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Frida
Au menu du restaurant : des plats bistronomiques, avec l’idée d’offrir une cuisine française revisitée qui laisse le champ libre à la créativité et à l’originalité.
À travers des mets travaillés tels que les tacos – effiloché de bœuf – chipotle – yaourt acidulé – pickles, la burrata – neige à la pastèque/gin – pignons de pin – basilic ou encore les asperges vertes grillées au barbecue sublimées par un jaune d’œuf confit maison, on trouve chez Frida des saveurs uniques et recherchées.
Notre carte propose non seulement des mets classiques méditerranéens, mais aussi des plats réinventés, invitant au voyage. Les saveurs rappellent les influences diverses des co-fondateurs. Il s’agit de voguer au fil des envies des clients, de les inviter à nous accompagner dans un périple original et convivial.
